南瓜
英文名:Pumpkin
别名：中国南瓜、番瓜、倭瓜、饭瓜
类型：圆形、长形、圆盘形

白菜
英文名:Pak-choi;chinese cabbage
别名：普通白菜、小白菜、青菜、油菜
类型：白梗、青梗

芥蓝
英文名:Chinese kale;Kailan;Chinese
别名：白花芥蓝
类型：白花、黄花

大白菜
英文名:Chinese cabbage
别名：结球白菜、黄花芽、包心菜
类型：卵圆型、平头型、直筒型

菠菜
英文名:Spinach;Spinage
别名：赤根菜、角菜
类型：尖叶、圆叶

黄瓜
英文名:Cucumber
别名：胡瓜
类型：北欧温室型黄瓜：果短光滑无刺
华北型黄瓜：果长，绿色，刺白且密
华南型黄瓜：果短，刺少黑且疏

萝卜
英文名:Radish
别名：葖、芦菔、莱菔
类型： 四季罗卜：水罗卜、樱桃罗卜
大型罗卜：
圆型：白皮白肉、青皮白肉、青皮红肉、红皮白肉
长型：白皮白肉、青皮白肉、红皮白肉

胡萝卜

英文名:Carrot
别名：丁香萝卜、药性萝卜
类型： 圆锥型、短圆柱型、长圆柱型